
食事を楽しむための住まいを“手作り”する。料理家・谷尻直子さんのクリエイティブを生み出す暮らし
完全予約制で、月に数回だけオープンするレストラン「HITOTEMA」を主催する料理家・谷尻直子さん。4年前から家族で暮らす東京のヴィンテージマンションは、賃貸でありながら、「食を楽しむ空間に」というコンセプトを掲げてフルリノベーションを実施。こだわりのキッチンカウンターに立って、季節を感じる料理を日々生み出す谷尻直子さんに、暮らしで大切にしていることを伺いました。
白にこだわるシンプルリノベ。「家族の時間」と「ひとり時間」をバランスよく楽しむ、kotoeさんの暮らし
DATE : 2019.01.25
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目指したのは『人を惹きつける引力のある家』
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